原标题:大米饭另类吃法,我家隔三差五吃一次,不放油不加糖,好吃美味
大米饭另类吃法,我家隔三差五吃一次,不放油不加糖,好吃美味
大米最多时候被我们做成了大米饭,也有的时候被煮成大米粥,盖浇饭,或者做成大米花,那么这个时候我给大家分享一下美食,那个用大米做大不放油,不放糖,也不需要一滴油,做出来的食物美味可口,简单营养还非常的好吃呢!而且用我的方法做出来了的食物,简单营养又健康,酸甜可口非常的美味。
然而我自己用它喜欢加一些南瓜,南瓜更营养,更美味,南瓜中含有丰富的高蛋白,含有丰富的维生素,还能美容养颜,益气补血排毒养颜,非常的助消化,帮助我们更好的增强免疫力,尤其是秋天干燥这个季节吃更是有非常大的好处的呢,这个美味男女适宜,都非常的喜欢吃的呢!下面给大家介绍一下做法吧!
大米南瓜糕做法:
200g大米,浸泡2小时以上,也可以提前浸泡1夜,能用手指轻松碾碎即可。放入150g老南瓜丁,250ml纯牛奶,放入料理机内打成细腻的米浆。可以多打几遍更细腻。想特别细腻的可以用漏网过滤一下。不喜欢吃南瓜的可以不放。加入90g淀粉,玉米淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉等都可以,搅拌成细腻没有面疙瘩的糊状,再加入50g葡萄干,搅拌均匀。用多少量根据自家有多少人适量添加哦!
然后我们将平底盘铺油纸防粘,倒入一指厚的米糊,不要放太多,不容易蒸熟。也可以倒在小碗里,用一个适量的工具,刷一层油,倒入八分满米糊。我自己选用的是开水上锅蒸,大火蒸25分钟,取出冷却一下。放凉之后放在小碗中,也可以用牙签沿碗边划一圈,再用牙签戳住边缘,就可以挑出来了。盘子里的,牙签沿盘边划一圈,倒扣脱模,再切成自己喜欢的形状。这样做的大米糕,口感劲道Q弹,酸酸甜甜的很好吃,而且不放油不放糖,好吃不上火,喜欢吃的朋友们可以学习一下哦!
而且大米南瓜都是对身体有好处的,美容养颜,做法也是非常的简单,喜欢吃的朋友,或者是喜欢美食的朋友赶紧收藏起来做给家里人吃哦,每天给大家分享家常菜,分享农村简单的食物,当然不喜欢吃南瓜的也可以换成其他的,比如山药,红枣等哦!谢谢你的阅读,喜欢就关注哦!我们下期再见。返回搜狐,查看更多
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