原标题:有菜有肉有主食,一口下去啥都吃进肚子里了,专治挑食的宝宝
我家老大不喜欢吃整块肉,每次我都是给她剁碎了包饺子,而且是特别特别喜欢吃饺子,吃腻了煮饺子,那咱就给来点蒸饺和煎饺!
开始做菜咯
菜名:牛肉蒸饺+牛肉煎饺
月龄:适合12M+宝宝
食材:牛肉/200克,胡萝卜/1个,香菇/3朵,面粉/200克
制作步骤
1、备好食材
2、把牛肉、香菇、胡萝卜、香葱洗干净切成小块放入料理机中打成肉泥
3、打好的肉泥,放入调料(盐、宝宝酱油、宝宝油、香菇粉、打入一个鸡蛋)搅拌均匀
饺子馅就调好了,面粉200克加入适量的水揉成面团。
4、面团揉好好后中间挖个洞来回捏成细条,从一边切开,在硅胶垫上滚圆长条,切成小剂子。(后面的图没有来得及拍)然后就把小剂子按扁后辫成圆薄片。就可以包饺子了。
5、包好的饺子排好队。
6、蒸饺:锅中适量的水,把饺子放在蒸屉里。中火蒸15分钟。
7、煎饺:锅热放入多一点的油,放入饺子。把饺子都沾上油后加入水,水要在饺子中上端,不要超过饺子。然后盖上锅盖(小火煎)。水分快没了再打开锅盖翻翻底,然后盖上锅盖炯一会就好了。
我是育婴师、健康管理师萌妈,大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言“滴滴”我哦~
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